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平板电子菜谱点菜

 

产品特色与优势

界面更美观、更灵活 

支持任意设计电子菜谱封面、任意设计菜谱内页

如一菜一页、2菜一页、4菜一页、6菜一页、颜色,更美观、更高档

                                     自定义横版封面设计   


                                     自定义竖版封面设计

             

                                    自定义内页格式1    

                                        自定义内页格式


支持标准菜谱界面:如果没有专业美工设计菜谱,也可采用标准界面菜谱

只要有菜品图片,几分钟就可生成标准电子菜谱

同时支持横版、竖版电子菜谱显示界面,多种展示方式,满足客户需求


操作更简单、更快捷


对于没有必选做法、对规格的菜品,直接一步操作即可完成点菜(有的电子菜谱要先从浏

览界面点击进入大图,然后再点选菜品,然后在退出返回到浏览界面,要3步才能完成点菜)

 

对于有必选做法、多规格的菜品,点选时自动弹出对应选择窗口,在一个界面中就可以完

成做法、规格选择,不需要切换多个界面,方便快捷。(有的电子菜谱选做法时要再点击

做法选择按钮,切换到新界面再选择做法,多了操作步骤,增加客人使用难度)

 

根据大多数人左手拿电子菜谱,右手操作的习惯,菜品类别按钮放到屏幕右边,右手可

以最少的移动距离完成点菜。(有的电子菜谱把菜品类别放到屏幕左边,点选时右手移














功能更强大、更全面


开台、点菜(支持多单位多价格、不同做法不同价格)、临时菜、固定套餐、可选套餐(如三选一、三选二)、拼菜套餐(解决任意菜拼盘需求)、退菜、赠菜、修改数量、修改台头、餐台状态查询、预订查询、打印点菜单、整桌叫起、按菜品催菜、整桌催菜、划单、已点查询、换台、并台、清台、菜品沽清、支持自定义查询(如查询会员信息)、支持多语言、支持多菜谱、支持同一菜品在不同菜谱上价格不同(如同一菜品在大厅菜谱与包房菜谱上价格不同)、独有的云菜谱图库功能(可从菜品图片库中选取适合自己的图片,不需再花精力拍摄菜品照片)

                                          服务员操作界面                                 

                                   可选套餐(几选几套餐)

                   拼菜(任意菜品组合拼菜、价格按明细价格合计)



产品效益

节约人力成本

现在餐饮行业招人难,人员流动性大,采用电子菜谱以后,客人可以自己点菜,点完菜后再喊服务员确认落单,服 务员不需要在客人身边记录客人所点菜肴,可以抽时间服务更多的客人,据统计平均可节约20%的人力

节约菜谱制作更换成本

电子菜谱可无限次更换菜谱,以餐厅每年更换2次菜谱,以每本菜谱300-500元计算,5年下来每本菜谱花费在3000-5000元,而电子菜谱成本国产的价格一般在1000多元,IPAD一般在2000多元,长期来看,电子菜谱的成本低于普通印刷菜谱,另外更可以随时更新菜谱,调整价格,不需要任何成本

缩短客人就餐点菜时间,提高客流量,从而提高营业收入

就餐高峰时,经常会遇到客人点菜找不到服务员的情况(其实这时服务员正在为其他客人点菜),采用电子菜谱后,客人可以不需要服务员点菜,直接在电子菜谱上点菜,点完菜后再叫服务员确认、落单,可大大 减少客人等待点菜的情况,一般可缩短客人点菜时间5-10分钟,缩短客人就餐时间10%左右,对于生意好的餐厅相当于提升了10%



投资回报分析

                            

成本投入6-10万,五年可为餐厅节省大约:58.9万元

50桌的一个餐厅为例,传统点菜模式下需配置约25个服务员,15本纸质菜谱。使用电子菜谱点菜后客人可自助点菜,服务人员可减少20%,只需要20个服务员;另外不需要印刷菜谱,节约菜谱制作费用;配备15台电子菜谱,成本投入约为6-10万,效益分析如下:

说明:基本月薪按1500//月,吃住费用按600//月计算。菜谱按15本,每年更换2次,制作费300/本计算。成本节约如下:第一年节约:2.9-6.9万; 第二年节约:12.9第三年节约:12.9第四年节约:12.9;第五年节约:12.9;

                                           

与传统菜谱的对比

                                                           与传统点菜宝、触摸点菜POS机的对比

电子菜谱具有传统点菜宝跟触摸点菜POS机的所有功能,并能取代传统菜谱,实现客人自助点菜,节约人力,另外综合成本又低与点菜宝+触摸点菜POS机,取代点菜宝与触摸点菜POS机已成为趋势

一台电子菜谱产生的直接经济价值


产品咨询:18668172353